■Product■Info■>>>>>■製品情報【予約販売となります】入荷後の出荷/一週間程でのお届けとなりますポタジェドット/20cmタジン鍋 【タジン鍋・土鍋・無水鍋・スチーマー・蒸し器】※こちらの商品は鍋のみの単品です※IHプレート/すのこは含まれておりません■サイズ[フタ]直径185mm×高さ110mm [身]直径200mm×高さ46mm ■材質耐熱陶土製※フタは磁土製 ◆日本製◆ ■カラーホワイト,ピンク,ビター,ベージュ■ご使用上の注意※直火、電子レンジ使用可※ガス&電気オーブン使用可※天ぷら等の揚げ物料理にはお使いになれません。※加熱後の急冷はお避けください。※空焚きや土鍋が濡れた状態での加熱は避けてください。 割れる危険性があります。※IHでの使用は、別売りのIHプレートを使用してくだい。 ■Other■Item■>>>>>>>>■ポタジェ・ドットシリーズ【IHプレート付き】はこちらです!>>>>>【別売り】専用陶製すのこ>>>>>【別売り】専用IHプレート>>>>>■Other■Item■>>>>>■その他おすすめアイテムデザイン豊富な玄関マット!>>>>>タジン鍋はモロッコなどの水が貴重な国で使われているお鍋です。背の高い蓋には穴がなく、水分が蒸発しないようにできています。もともとタジンとはこの鍋で煮込んだ肉や野菜料理のことを指します。タジン鍋は水分が蒸発しにくいので、水を加えず材料の水分を利用するので素材そのもののうまみや甘みを引き出すことができます。しかも、鍋内の圧力で短時間でふっくらと調理できます。鍋底は平で深さもあるので、エスニック料理に限らず炊き込みご飯や煮込み料理などの和食にもぴったり。幅広いお料理にお使い頂けます。***** タジン鍋のおいしい使い方 *****鍋にお好みの材料を並べ、沸騰までは中火で加熱し、蓋の上の部分を触ってみて熱くなってきたら、極弱火にします。弱めの中火にかけてタジン全体が温まり、蒸気がこもるまでに10〜15分かかります。素材によっては加熱時間が異なることがありますので、素材ごとに加熱時間を調節してお使い下さい。ご使用後は自然に冷ましてから、洗って下さい。熱いまま水につけると、急な温度変化で割れることがありますのでご注意ください。***** ご利用前にお読み下さい♪ *****●食材を入れた状態での直火可(※IHは不可)●食材を入れていない状態で、空焚きしないでください●レンジ・オーブンで使用できます●IHでご使用の際は、必ず専用のIHプレートを入れてお使い下さい。●IHプレートを入れたままの空焚きはおやめください・土鍋に食材を入れたままにしないで下さい・汚れを落とすときは中性洗剤をお使いください・洗った後はしっかり乾燥させて保存して下さいIHでお使いの場合は、必ず別売りの専用IHプレートを鍋の中に敷いてお使い下さい。
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